Cosa produciamo
 

La dispensa delle erbe, delle spezie,

dei thé e dei cosmetici...

Il nostro laboratorio officinale



Il nostro laboratorio è piccolo, ma funzionale!


Abbiamo un laboratorio dotato di tutte le attrezzature necessarie per la produzione in proprio di prodotti erboristici estemporanei. Più che un laboratorio, sembra una piccola cucina, dove prepariamo, con la medesima cura che si avrebbe a casa, prodotti utili per la salute e il benessere.


Ovvero, possiamo realizzare tinture madri, oleoliti, oli medicati, mieli medicati, capsule vegetali, sciroppi, miscele di sali e spezie, miscele di the ed erbe, pomate e unguenti medicati e tutto ciò che può aiutare una persona a stare bene.


Abbiamo, infatti, una bilancia di precisione,  un percolatore (adatto per le tinture madri), un bagnomaria elettrico (per scioglere sostanze come la cera d'api), un'incapsulatrice semi-automatica (per le capsule vegetali), due piastre riscaldanti, imbuti, becker e cilindri graduati, mortaio e pestello (sia in inox che in ceramica), termometro tarato (per le alte temperature), un alcolometro (per misurare il grado alcolico dei prodotti realizzati), barattoli in vetro e tutto ciò che serve per realizzare prodotti semplici, efficaci e sicuri.


Inoltre, non ultimi, vengono i libri, i testi e i manuali di fitoterapia, di tecniche erboristiche, di preparazioni officinali e le guide pratiche di produzione. Questi sono forse tra gli strumenti più preziosi, perché ci aiutano nel nostro lavoro.


Nel nostro laboratorio (così come in tutto il negozio), mettiamo in pratica e compiliamo il manuale HACCP, ovvero il manuale per la corretta prassi igienica e la produzione sicura dei prodotti.  Mediante questo severo piano di autocontrollo, garantiamo elevati standard di qualità e sicurezza per le nostre preparazioni.  Siamo una produzione  in piccolo, ma non ci facciamo mancare nulla!

I nostri prodotti erboristici estemporanei


Nel nostro piccolo laboratorio prepariamo:


  • tinture madri di pressoché ogni pianta; grazie alle tinture madri (che sono estratti idroalcolici di piante secche), estraiamo dalle erbe i principi attivi utili per differenti problematiche, che vengono così assunti in modo concetrato. Si assumono a gocce diluite in acqua e sono davvero utili.
  • sciroppi antitosse e medicati; prepariamo sciroppi contro la tosse a base di piantaggine, di lichene d'islanda, di mirto e altre erbe officinali che sono adatti anche per i bambini e, non solo sono efficaci e naturali, ma hanno anche un buon gusto. Prepariamo inoltre sciroppi in cui veicoliamo sostanze utili per aiutare l'organismo a stare bene, per esempio quello di carciofo per depurare e aiutare le corrette funzionalità di fegato e pankreas.
  • mieli medicati che sono mieli (genericamente di acacia), cui vengono aggiunte erbe o spezie per veicolarle e permetterne una agevole assunzione, anche ai bambini. Per esempio quello richiestissimo di rosmarino, che è un ottimo tonico-energetico, o quello di rosa canina, che è una vera panacea contro il raffreddore e le sindromi da raffreddamento.
  • oleoliti, ovvero estratti oleosi da piante officinali. Attraverso questo veicolo oleoso, si possono ottenere le sotranze pregiate di certe piante, per poi poterle utilizzare per uso esterno. Tra questi i più apprezzati sono certamente il noto Olio di Iperico (o Olio Rosso o Olio di San Giovanni), che è un rimedio supremo per tutti i problemi di pelle come eczemi, herpes labiale, varicella, fuoco di sant'antonio, ustioni da sole e scottature e persino come cicatrizzante; oppure l'Olio di Camomilla, utilissimo per tutti coloro che soffrono di arrossamenti della pelle e di cuperose; o ancora lOlio di Origano, ideale per massaggi, per dolori muscolari, sciatalgie e sciatica.
  • oli balsamici, espettoranti e per suffimigi; produciamo anche un equivalente dell'olio 31, che è utile come olio per massaggi contro i dolori articolari e muscolari, come espettorante, per fare suffimigi, per massaggiare il petto quando si è colpiti da tosse e raffreddore, per stimolare la respirazione se messo su  fazzoletti o in bruciaessenze ed è utile per diminuire l'emicrania, se massaggiato sulle tempie.
  • olio canforato e oli per massaggi; produciamo poi diversi oli per massaggi, sia sportivi o per dolori di varia natura (come l'olio canforato), oppure per massaggi tonificanti, rilassanti, dermopurificanti,  per stimolare la circolazione e il drenaggio dei liquidi. Siamo in grado di produrre quasi tutti gli olii che vengono richiesti.
  • preparati antipulci e antiprurito per gli animali domestici. Non ci dimentichiamo neppure dei nostri amici a quattro zampe! Quando sono attaccati da parassiti o soffrono di dermatiti, gli si può applicare questo preparato a base di oli essenziali che non solo tiene lontani pulci, zecche, zanzare,eccetera, ma che è un veri toccasana per i pruriti. Questi oli leniscnono la pelle e riducono i rossori; inoltre l'effetto repellente è del tutto naturale, perché è dovuto alle essenze che questi oli emanano.
  • elisir medicati; un altro prezioso strumento per stare bene sono gli elisir, che sono miscele di sciroppi e alcool concentrati, che servono per assumere i principi attivi utili degli estratti delle piante. Possono anche essere usati per aromatizzare l'acqua e fare tisane dissetanti, come l'elisir di arancio.


Erbe e spezie per cucinare












Tra i diversi preparati che realizziamo, ci sono anche prodotti per cucinare piatti squisiti e pietanze prelibate.


Abbiamo miscele di curry, di tandori, mix di pepe e altre delizie.

Per esempio é molto apprezzato il nostro sale aromatico, con sale marino, aglio, cipolla, rosmarino, salvia, alloro, maggiorana, timo e kummel.















Prepariamo anche uno squisito mix per arrosti e carni, nonché un preparato speciale che si chiama "Ras el-hanout", che letteralmente significa "il meglio del negozio" ed è una miscela per verdure, zuppe e carni.

Inoltre siamo in grado di miscelarvi al momento tutte le spezie che volete, per chiunque desideri "gusti personalizzati" o un "ingrediente segreto" con cui stupire e deliziare i propri commensali.


Ma non finiscono qui le nostre specialità! Venite a scoprirle in negozio...

The e tisane











Oltre alla grande varietà di the e tisane non solo in filtro, ma anche sfusi che possediamo, possiamo miscelarvi al momento ogni genere di the con le spezie e le erbe che più vi piacciono.


I the più apprezzati sono il the nero assam con cannella, il the verde bancha con fiori di sambuco, il the verde sencha con limonaria  e il the nero darjeeling con fiori di lavanda o i boccioli di rosa.


Per quel che riguarda le tisane, invece, per la stagione estiva le più richieste sono la tisana dissetante  con melissa, fiori di sambuco e limonaria, quella mista con menta, finocchio e altre erbe digestive, oppure  quella rinfrescante con malva, tiglio e fiordaliso.





































Sono molto ricercate anche la tisana pro-difese immunitarie a base di echinacea, scorze di arancia e rosa canina, quella anti-febbre con alloro, salice, cannella e scorze di arancia, oppure quella balsamica con menta, eucalipto , anice stellato e altre erbe.


Chiaramente per l'autunno e il freddo dell'inverno proproniamo miscele più calde e speziate, perché siamo molto attenti anche alle necessità che ogni stagione ci impone.

Per esempio risulta squisito il thé di Natale, con petali di rosa, scagile di mandorle e cannella, oppure l'infuso di frutta all'amaretto.


Ma ovviamente queste sono solo le nostre proposte più apprezzate: potete sbizzarrirvi e chiedere qualsiasi  erba o spezia preferite!

Grazie della visita!

Vieni a trovarci!


Masala Erboristeria Officinale


Via IV Maggio 2 - Pont C.se

348.40.97.263

masala.erboristeria.officinale@gmail.com